糖質制限ダイエット最初の1週間
糖質制限を始めて最初の3日間
なんとなくリズムができてきたかな。
糖質制限ダイエット4日目
ブランチ
◆鶏胸肉と牛カルビのソテー
土曜日なので、会社お休み。朝昼兼用で前日夜ご飯の残り物をサラダ風に。
おやつ
◆お茶ソフトクリーム半分
土曜日なので、温泉へ。道の駅で、野菜を買い込んだまではよかったんだけれど、そこで大人気ということで、食べちゃったけれど。以前なら1個のところ半分になったのは成長と自画自賛。
◆よもぎもち
大好物だったので、相方が買ってくれて。せっかくのご厚意なので、1個食べちゃった。
夜ご飯
◆ビーフシチュー
◆トマト、ブロッコリーサラダ
義母の手作りビーフシチュー。食べませんという訳にはいかず。義母はお料理上手なので、手作りビーフシチューも絶品。とりあえず、パンを食べなかったことが成長と自画自賛。
糖質制限ダイエット5日目
ブランチ
◆目玉焼き
◆アスパラガス
前日の夜に、ホテル風目玉焼きの作り方をテレビで見て実践してみた。確かに上手にできた。バターをひいて、そこに塩コショウ、卵を割りいれて待つのみ。
道の駅で買ったアスパラガス絶品だった。
夜ご飯
◆ガーリックシュリンプ
ハワイで買ったMINATOのシュリンプマリネで、マリネして焼くだけ。おいし。
◆ほうれん草ソテー風
実際にはソテーじゃなくて、サラミを上にのっけてレンチン。最後にオリーブオイル回しいれてみたらソテーみたいに出来上がり。
◆黒豆納豆
◆もずく
糖質ダイエット6日目
朝ごはん
◆R１ヨーグルト
朝から固形物が食べられず、R1が発売されてから、ずーっとドリンクを飲んでたんだけれど。
ヨーグルト食べられるかもと思い立って、ドリンクからヨーグルトに変更。固形物とは言えないけれど、朝食べられるようになったのは、変化かも。
昼ご飯
◆ガーリックシュリンプ
◆レンチン卵蒸し
◆ラディッシュサラダ
おやつ
◆ヤクルト、ミルミル
夜ご飯
◆スンドゥブチゲ
豚肉、豆腐、揚げ、もやし、しめじ、むき海老
道の駅で買ったお揚げさん。絶品だった。あの道の駅リピだな。
◆納豆
とにかく、4時頃からお腹が減って、家に帰ったと同時に、即料理開始生活継続中。
糖質制限ダイエット7日目
朝ごはん
◆R１ヨーグルト
昼ごはん
◆四川麻婆豆腐
◆中華スープ
◆中華サラダ
◆から揚げ2個
◆添え野菜
◆ザーサイ
◆マンゴープリン
外食しなくちゃいけなかったので、麻婆豆腐ならまだましかなと。ご飯は食べず。でも、食べ終わってから気づいたのは、何も考えずマンゴープリン食べちゃってたこと。ご飯食べないという思いが強すぎて、すっかりデザートを残すのを忘れるという大失敗。でも、インスタにアップするときに、気づいたので、やっぱり記録残すのは大事かも。このマンゴープリン美味しくなかったし。美味しくない糖質食べるのは最悪。
夜ご飯
◆ブイヤベース風
テレビで見たレシピを再現してみたら、かなりおいしく完成。
オリーブオイルでにんにくと干しエビを炒めて、トマト缶。タイ、しいたけ、ブロッコリー、海老入れて軽く煮込んで、最後に味噌。この味噌がコクになってて絶品。
トマト、味噌は糖質高いけれど、調味料は糖質制限予定なし。
◆もずく
◆納豆
1週間経過してみて
まず、1週間継続してダイエットと向き合ったのは初めて。というより、自分の食事に向き合ったのも初めて。今まで何してたんだろうと思うほど。
インスタは、毎日の食事が一覧になってるので、食べたものがわかりやすいし、ホント写真載せるだけで料理の励みにもなるし。
こんなに、自分に向いてるダイエット方法初めて。1人でダイエットしてると、すぐ甘えちゃうけれど、インスタにアップという思いだけで、糖質制限もそこまでつらくないかな。
課題
外食をしなくてはいけない日は、料理の選択が難しいなと。反対に考えると、今までいかに糖質を大量摂取してたんだろうと再認識。
土日は、どうしても、糖質摂取が増加するけれど、長い目でダイエットしたいので、それはそれで以前よりは少なくを目標に受け入れるつもり。
開始時153cm、52.5Kg、24.9％。とりあえず、下腹がへこむまで。
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